【老茶鋪子】2016年紅烏龍-太極餘韻茶園手作老茶-一斤,健康真簡單-王老師嚴選養生品

商品編號:A01

【老茶鋪子】2016年紅烏龍-太極餘韻茶園手作老茶-一斤

TWD $3,440

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商品詳情

product details

老茶鋪子-生態茶˙手作茶】

財經作家˙王志鈞老師嚴選養生茶,以茶炁養生,吐納天地能量,透過時間醇化,將茶之苦寒轉為溫潤能量的上等天然飲品

˙嚴選無農藥,無施用化肥之生態茶農
˙精挑經時間醇化陳年之老茶
˙茶的苦澀來自於咖啡因與單寧酸(兒茶素),隨時著時間陳放,苦澀會轉為醇厚樸實的能量,飲之氣暢神和,謂之茶炁
˙每一款茶都經王老師親飲、親見茶農,確認無農藥、化肥之生態老茶

【王老師嚴選】2016年紅烏龍-老茶-太極餘韻手作茶(四兩一包)

˙商品名稱:紅烏龍

˙茶樹品種:四季春烏龍茶

˙發酵程度:70%(近於全發酵紅茶)

˙茶葉採摘時間:2016/9/13

˙茶園所在地:南投縣名間鄉 

˙特色:採收前園主留養了120天,透過與其他雜草共生後,土壤累積大量微量元素,所以茶樹樹勢強壯,茶氣強

 

˙茶樹栽種方式:自然農法茶園,園主為返家創業的茶農第三代,對於蟲害不以生物治劑防治,反向思考以餵飽蟲的觀點出發,所以種植油菜給蟲吃,蟲吃飽後茶葉自然完好如初,相對的油菜的遮蔽性差,所以田裡經常有鳥在巡邏,因此也填飽了鳥的肚子,至於肥料盡可能少用,透過植物死掉後回歸大地,細菌自然分解,肥度自然增加。

 

˙製茶過程:日光萎凋、室內靜置、攪拌浪菁、揉捻、炒菁、揉成半球狀,製作成毛茶後,存放半年再精緻烘焙,茶葉轉化更為穩定精緻,茶湯香氣滋味飽滿;因自然農法茶的茶葉內含物較為豐富多元,所以需更長時間的轉化,但轉化後的茶炁更為驚人。

 

˙王老師品茶筆記:

此茶茶炁奔放,野動而不狂縱,經過三年半的時間轉化,成了一股被馴服的天地能量。茶湯入口,宛如裝進了一座山,一整個天地孕育的能量都到肚子裡了。

自然生態栽成的天然茶,夏秋採之,茶氣旺如火。本應燥熱、苦寒的兩種力量,經過時間的靜置,成了陰陽調和之炁。

用高溫沸水沖之入壺,倒出後,茶湯如紺橘,揉合蜜香奶香與微酸梅香之味四溢,但濃沉而不清,非屬春茶之飄逸。

但第一泡茶喝完後,有一種微涼的冷沁,在五分鐘後蘇醒,通體轉為清涼,暑熱為之一消。

2016年夏秋之季的重發酵烏龍茶(發酵度70%,近於紅茶),只花三年就產生了燥氣被馴服的效果,而茶葉之寒性也被提升成溫潤的能量,入口後,全身有如騎上天山野馬,但又不狂不縱,能量竄流全身,活力十足。

 

 沖泡方式:使用瓷壺為佳,陶壺次之,置茶葉9公克,200CC水,溫度100度,前三泡1分鐘,第四泡開始每泡加10秒鐘,可回沖約五、六次以上

 售價

˙一斤 (分四包裝)原價$4,000元,特價3,440

 

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